- 일반전화
070.7583.2620
070.7583.2621 - 현지 비상전화
098.074.8796 - 업무시간 (한국기준)
월 ~ 금11:00∼19:00
(일,공휴일 휴무)
토요일12:00∼15:00
| 태국환율(사실때) | |
 |
1THB = 39.33 |
| 20240517 | |
- ~별도 고지시까지
| 상품종류 | 비고 | 금액 | ||
| 성인 | 만 12세 이상 | 3,200 바트(124,800원) | ||
| 아동 | 만 5세 이상~만 12세 미만 | 1,600 바트(62,400원) | ||
| 유아 | 만 5세 미만 | 무료 | ||
| ※ 오전/오후 로 운영되며, 일요일만 오후 클래스 없습니다. 픽업요금 (크린푸켓 단독차량) -1인~3인 : 승용차, 푸켓 전지역 왕복 1,800바트 (편도 900바트) -4인~9인 : 승합차, 푸켓 전지역 왕복 2,000바트 (편도 1,000바트) ※블루엘리펀트 쿠킹클래스는 게런티 부킹으로, 예약이 완료되면 취소나 변경이 불가합니다. ※유아는 동행 가능하나 실습 참여는 불가합니다. ※아동은 안전상 부모님과 쉐어해서 진행됩니다. |
수업 일정
[오전] 9:30~13:15
09:30 블루 엘리펀트 도착 후 음료 시음
로컬 시장으로 이동, 셰프가 태국 과일과 채소 설명을 해드립니다.
10:30 타이허브 드링크와 차가운 타월로 리프레쉬 후 셰프의 시연, 설명
11:30 참여자가 직접 요리 실습
12:30 점심 식사
[오후] 13:30~17:00
13:30 블루 엘리펀트 도착 후 음료 시음
셰프가 오늘 배울 요리에 대해 설명, 이론실로 이동
14:00 태국 과일, 채소, 허브 등 설명
셰프의 음식 요리 시연
15:00 참여자가 직접 요리 실습
16:30 저녁 식사
※로컬 마켓은 오전 수업에만 방문합니다 (대신 오후수업에는 디저트코스가 포함됩니다.)
※실습 메뉴는 요일 별로 달라지나, 미리 고지 없이 다른 메뉴로 변경될 수 있습니다.
※모든 수업은 영어로 진행됩니다.
요일별 수업 메뉴
월요일
Som Tum : Papaya Salad
Tom Yam Koong : Spicy &Sour Soup with Prawns
Kaeng Nua Fak Thong : Red curry with beef and pumpkin
Phad Thai : Stir-fried Rice Noodle with prawns
디저트 코스 (오후만 해당) : Custard Bai Toey (Pandanus Custard)
화요일
Crispy Golden Triangle : Triangular spring roll & spicy chicken filling
Tom Kha Min Pla Kra Pong : Sea bass soup with turmeric
Koong Nam Makham : Prawns with tamarind sauce
Kaeng Massaman Kai : Massaman Curry with Chicken
디저트 코스 (오후만 해당) : Kanom Sord Sai (Steam coconut pudding)
수요일
Koong Hom Pha : Crispy paper prawm
Koong Nam Chantr : Coconut milk soup with prawns
Kaeng Keaw Waan Kai : Green Curry with Chicken
Plaa Phaow Samoonprai : Grilled Sea Bas with Thai Herbs
디저트 코스 (오후만 해당) : Kao Niew Ma Muang (Mango with Sticky Rice)
목요일
Yam Ma Khua Yao Koong Sod : Grilled long eggplant salad with prawn
Tom Kha Kai Hed Fang : Coconut milk soup with chicken
Chu Chee Plaa Tub Tim Neung : Steamed red Tilapai with red curry sauce
Phad Kra-Praow Nua : Stir-fried Beef with Holy Basil Leaves
디저트 코스 (오후만 해당) : Tub Tim Krob (Crispy Water Chestnut in Sweet Coconut Milk)
금요일
Thoong Thong Keaw Wan : Golden Bag stuffed with Green Curry
Kaeng Ched Luk Ngok : Soup with stuffed rambutan
Koong Ob Woon Sen : Baked glass noodle with prawns
Paneang Nua : Red rich Curry with Beef
디저트 코스 (오후만 해당) : Kanom Kluay (Banana pudding in banana leaf cones)
토요일
Hor Mok Pu Tod : Crispy crab souffle
Tom Klong Plaa Kapoong : Spicy seabass soup
Kua Kling Nua : Spicy beef & Southern curry paste
Kaeng Phed Kai Saparod : Red chicken curry with pineapple
디저트 코스 (오후만 해당) : Kanom Mor Kaeng Tua (Jasmine Cake)
일요일
Por Pia Ped : Duck spring roll
Tom Saeb Ka : Spicy ginger soup with chicken
Yam Ok Ped Lynchee : Duck breast salad with Lychee
Kaeng Karee Koong Subprarod : Yellow Curry with Prawn Phuket pineapple
디저트 코스 (오후만 해당) : 일요일 오후 코스 없음
포함사항
-도착시 웰컴 드링크 & 타월
-요리 레시피
-블루 엘리펀트 앞치마
-블루 엘리펀트 쿠킹 스쿨 자격증
-블루 엘리펀트 쇼핑백, 블루엘리펀트 제품
[오전] 9:30~13:15
09:30 블루 엘리펀트 도착 후 음료 시음
로컬 시장으로 이동, 셰프가 태국 과일과 채소 설명을 해드립니다.
10:30 타이허브 드링크와 차가운 타월로 리프레쉬 후 셰프의 시연, 설명
11:30 참여자가 직접 요리 실습
12:30 점심 식사
[오후] 13:30~17:00
13:30 블루 엘리펀트 도착 후 음료 시음
셰프가 오늘 배울 요리에 대해 설명, 이론실로 이동
14:00 태국 과일, 채소, 허브 등 설명
셰프의 음식 요리 시연
15:00 참여자가 직접 요리 실습
16:30 저녁 식사
※로컬 마켓은 오전 수업에만 방문합니다 (대신 오후수업에는 디저트코스가 포함됩니다.)
※실습 메뉴는 요일 별로 달라지나, 미리 고지 없이 다른 메뉴로 변경될 수 있습니다.
※모든 수업은 영어로 진행됩니다.
요일별 수업 메뉴
월요일
Som Tum : Papaya Salad
Tom Yam Koong : Spicy &Sour Soup with Prawns
Kaeng Nua Fak Thong : Red curry with beef and pumpkin
Phad Thai : Stir-fried Rice Noodle with prawns
디저트 코스 (오후만 해당) : Custard Bai Toey (Pandanus Custard)
화요일
Crispy Golden Triangle : Triangular spring roll & spicy chicken filling
Tom Kha Min Pla Kra Pong : Sea bass soup with turmeric
Koong Nam Makham : Prawns with tamarind sauce
Kaeng Massaman Kai : Massaman Curry with Chicken
디저트 코스 (오후만 해당) : Kanom Sord Sai (Steam coconut pudding)
수요일
Koong Hom Pha : Crispy paper prawm
Koong Nam Chantr : Coconut milk soup with prawns
Kaeng Keaw Waan Kai : Green Curry with Chicken
Plaa Phaow Samoonprai : Grilled Sea Bas with Thai Herbs
디저트 코스 (오후만 해당) : Kao Niew Ma Muang (Mango with Sticky Rice)
목요일
Yam Ma Khua Yao Koong Sod : Grilled long eggplant salad with prawn
Tom Kha Kai Hed Fang : Coconut milk soup with chicken
Chu Chee Plaa Tub Tim Neung : Steamed red Tilapai with red curry sauce
Phad Kra-Praow Nua : Stir-fried Beef with Holy Basil Leaves
디저트 코스 (오후만 해당) : Tub Tim Krob (Crispy Water Chestnut in Sweet Coconut Milk)
금요일
Thoong Thong Keaw Wan : Golden Bag stuffed with Green Curry
Kaeng Ched Luk Ngok : Soup with stuffed rambutan
Koong Ob Woon Sen : Baked glass noodle with prawns
Paneang Nua : Red rich Curry with Beef
디저트 코스 (오후만 해당) : Kanom Kluay (Banana pudding in banana leaf cones)
토요일
Hor Mok Pu Tod : Crispy crab souffle
Tom Klong Plaa Kapoong : Spicy seabass soup
Kua Kling Nua : Spicy beef & Southern curry paste
Kaeng Phed Kai Saparod : Red chicken curry with pineapple
디저트 코스 (오후만 해당) : Kanom Mor Kaeng Tua (Jasmine Cake)
일요일
Por Pia Ped : Duck spring roll
Tom Saeb Ka : Spicy ginger soup with chicken
Yam Ok Ped Lynchee : Duck breast salad with Lychee
Kaeng Karee Koong Subprarod : Yellow Curry with Prawn Phuket pineapple
디저트 코스 (오후만 해당) : 일요일 오후 코스 없음
포함사항
-도착시 웰컴 드링크 & 타월
-요리 레시피
-블루 엘리펀트 앞치마
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- 월~금 11:00 ~ 19:00
- 토요일 12:00 ~ 15:00
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- 098-074-8796
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- ID：thecleanphuket
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업무시간 외 긴급시만 이용 부탁드립니다.
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